logo
Главная arrow Полезные статьи arrow Салат из цветной капусты с кальмарами.

Авторизация

Опросы

Как вы выбираете врача или клинику?

Салат из цветной капусты с кальмарами.

E-mail
Автор psystatus   
Салат из цветной капусты с кальмарами.

Состав:
 
• 1 свекла;
• 250 грамм цветной капусты;
• 1 морковь;
• 50 грамм листьев салата;
• 3 тушки кальмаров;
• 2 столовой ложки винного уксуса;
• 4 столовых ложки оливкового масла;
• ½ чайной ложки сладкой горчицы;
• 3 столовых ложки лимонного сока;
• Белый молотый перец;
• Соль, лимон и укроп по вкусу.
горчичное масло

Приготовление: Отварите морковь и свеклу, остудите, очистите и нарежьте соломкой. Отварите цветную капусту до готовности, остудите, разберите на небольшие соцветия. Ошпарить кальмаров кипятком, очистите, отварите, промойте и нарежьте тонкой соломкой. Промойте листья салата, обсушите и мелко нарежьте. Все ингредиенты соедините, заправьте соусом и горчицей, выложите по тарелкам, украсьте долькой лимона и зеленью укропа.

Приготовление соуса: Разотрите горчицу с лимонным соком и перцем, добавьте оливковое масло и винный уксус. Перемешайте и взбейте миксером. Горчицу можно купить в магазине или сделать самим. Горчица рецепт можно найти в интернете.

 
« Пред.   След. »
хостинг от .masterhost